Famiglia Banno Alta – Estiba

Este vino es el reflejo de la dedicación y el tiempo. Nace de la mano de la Familia Banno, que cuida cada detalle de la viña y el proceso de elaboración, con la misma paciencia que se necesita para esperar lo mejor. Aquí no hay barricas que marquen su camino, solo la pureza de la uva y 36 meses de estiba en botella, donde el vino encuentra su tiempo y su propio ritmo.
Elaborado con uvas seleccionadas manualmente, este vino se fermenta en piletas de concreto, buscando mantener la esencia de la fruta. Después de una larga crianza en botella, desarrolla una complejidad única, sin la influencia de madera, pero con un equilibrio
impecable y una armonía que solo el tiempo puede ofrecer.
De un color rojo profundo, sus aromas son intensos y frescos, con una explosión de frutas maduras y sutiles notas florales. En boca es
vibrante, con taninos finos y una estructura delicada, que se alarga en un final limpio y elegante.
Recomendamos disfrutarlo con tiempo, dándole espacio para abrirse y expresar todo su potencial. Perfecto para acompañar una comida ligera o una conversación que se alarga hasta la noche, porque este vino, al igual que los momentos que lo acompañan, está hecho para ser disfrutado sin prisas.